2023 मिलेट्स अंतर्राष्ट्रीय वर्ष: मुख्य बातें
| पहलू | विवरण |
|---|---|
| आयोजन | अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष (IYM) 2023 समापन समारोह |
| तिथि और स्थान | 29 मार्च, 2024, FAO मुख्यालय, रोम, इटली |
| घोषणा | संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 2023 को मार्च 2021 में अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष घोषित किया, भारत के प्रस्ताव पर |
| समर्थन | 70 से अधिक देशों का समर्थन |
| बाजरा का महत्व | सहनशील अनाज, शुष्क परिस्थितियों में उग सकता है, सतत बाजार अवसर |
| बाजरा की विशेषताएँ | खराब मिट्टी के लिए अनुकूल, रोग प्रतिरोधक, जलवायु सहनशील, कम इनपुट आवश्यकता |
| लाभ | खाद्य सुरक्षा, भूमि पुनर्जीवन, जैव विविधता, आय उत्पादन में वृद्धि |
| पाक कला की बहुमुखी प्रतिभा | नमकीन, मीठे व्यंजन, ग्लूटेन-मुक्त आहार के लिए उपयुक्त |
| FAO के बारे में | संयुक्त राष्ट्र की खाद्य और कृषि संगठन, महानिदेशक क्यू डोंग्यू के नेतृत्व में |
| स्थापना | 1945 में स्थापित, मुख्यालय रोम, इटली |
| भारत की भूमिका | FAO का संस्थापक सदस्य |
| विश्व खाद्य दिवस | हर साल 16 अक्टूबर को मनाया जाता है, FAO की स्थापना की याद में |